Es gibt einige Fragen, die uns immer wieder gestellt werden. Jede neue Saison bringt auch neue Leute mit uns in Kontakt, die uns manches...

Was treibt ihr eigentlich im Winter? Das habe auch ich bereits einen Gemüsebauern vor einiger Zeit gefragt. Nun weiß ich es selbst. 33...

Schon längst ausständig sind meine Lobeshymnen an jegliches Kohlgemüse. Es erfreut sich nicht bei allen an Beliebtheit, was mir völlig...

Es ist ja paradox, dass wir im Winter so viele Eier für unsere Weihnachtsbäckerei brauchen. Diesen luxuriösen Brauch des Keksebackens und...

Es ist wieder soweit, die Apfelernte steht an. Und es ist genau 2 Jahre her, dass unser liebster Apfelbaum, die alte Dame umgefallen ist....

CSA steht für Community Supported Agriculture. Wir verstehen uns als solche, da wir die Menschen die wir mit Gemüse versorgen als Teil...

...dann spricht man von einem geschossenen Salat und üblicher Weise sind Gemüsegärtner über das überreife Grünzeug nicht sehr glücklich....

Wir haben verschiedenste Varianten von Senfkohl am Acker und im Frühling sind sie eine bedeutende Nahrungsquelle für uns. Ebenso wie ihre...

Wir haben uns bisher viel an Gütesiegeln orientiert, versucht die Unterschiede herauszufinden und zu erfahren was genau dahinter steht....

Wir haben gestern einen wunderbaren Karfiol geerntet und ihn erntefrisch in die Pfanne gehaut. Wie immer haben wir das ganze köstliche...

Die Radieschenernte ist in vollem Gange und natürlich will ich nicht das halbe Radieschen den Hühnern geben (die haben gerade mehr als...